年4月7日，星期五
距离周末还有一天
时光机——日升日落，温暖你我的华理岁月
从四食堂小炒起升，来自苏燕珺
农历
四月十一
宜
暴饮暴食
忌
减肥
那些年我大安庆
说不完的美食
来自苏燕珺
主
播
返
场
要说我们华理食堂什么都好，就是早点种类太少，每天早上不是包子就是饼，对我这个骨灰级吃货来说是完全不过瘾啊，今天借这个时光机主播返场的机会我想给大家介绍一下我的家乡—安徽安庆的特色美食！
首先，我觉得一日之计在于晨，早餐的重要性不言而喻，决定着一早上甚至是一整天的元气满满！要说我大安庆的早点那真是五花八门。
（温馨提示：前方高能）
最有名的就是大南门牛肉包子、猪肝肉圆粉丝汤、先锋巷肉丝面、迎江寺素锅贴、四眼井牛肉面、韦家巷汤圆、何老三馄饨、江(gān)毛水饺、侉(kuǎ)饼油条、小笼包、糯米饭、炒面、炆蛋、春卷、麻球、韭菜盒子、竹筒粽子。。。。。
我们大安庆临江而建，有很多新鲜现钓的江鱼只有在我们这才吃得到，最有名的就是长江三鲜中：鲥鱼和刀鱼。不论是清蒸还是熬汤都能吃出江鱼的鲜甜和肥美，我觉得你们真的值得去建在江上的小渔村餐厅尝一尝，想想那临江食鱼的感觉岂不妙哉！
若要问远在异乡的安庆人最想念的家乡菜是什么，十有八九的回答是“山粉圆子烧肉”。用山芋粉勾芡做成圆子，再烩上五花肉，这在无数安庆人的心中，已经不再仅仅是一道满足味蕾的家乡菜，简单质朴中蕴藏着道不尽的家乡味道，让无数身在异地的安庆人为之魂牵梦萦。
我想大家都知道大名鼎鼎的《舌尖上的中国》吧，眼光独到的导演组当然不会错过我安庆这个美食宜城。他们不光拍摄了各种特色早点，还浓墨重彩于我大安庆最有名的
鸡汤泡炒米
每年春节各家各户年夜饭必备的美食。
锅中炖煮的鸡汤含有大量氨基酸，散出浓浓的香味，鲜味可口，营养丰富，大勺舀出鸡汤与鸡肉，放入金黄细长、香脆可口的炒米，看鸡汤养分浸入炒米，递次落入碗底，舀出一勺，放入口中细细咀嚼，脆响的炒米在口中跳舞，柔滑的鸡汤在齿间环游，真的是人间美味啊！
我这次回家还给室友带了安庆炒米，配上华理食堂的骨头汤和老鸭粉丝汤也是很好吃哒！
好了我这个吃货加话痨，一安利美食就跟吃一样，根本停不下来！欢迎大家来我们安庆做客，你来我做东，带你吃遍我大安庆！带你飞飞飞！
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今天的时光机已安全降落，
希望大家每天都吃的开心
发现更多美食
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扫码邂逅，见音如晤
时光机新声音2群
下一个主播，是你吗？
DF时光机
文/音
苏燕珺
编辑
郑华楠
音频后期
张晓辉
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没有色彩的王明明和她的不惑之年
注：插图来自网络
背景音乐：仲夏荷花池—周志华·京城四季（一）
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