现代酒店行业竞争日趋激烈，比的是服务，比的是品牌；为全面提升酒店员工对业务知识、专业技能的掌握，强化员工服务意识及服务质量，丰富员工精神文化生活，促进酒店发展，因此安庆酒店组织开展了每年一度以“服务创造辉煌”为主题的产品知识竞赛活动。
此次竞赛活动，改变了传统的培训教育方式，通过仪容仪表及微笑展示竞赛、酒店产品知识竞赛、服务情景演练三种形式，促进员工业务素养的提高，增强员工服务自觉性。
通过“比赛有奖，以奖促练促提高”的竞争方式，希望将此次活动中涌现出来的一些好的经验加以制度化，常态化，使我们酒店服务水平更上一个新的台阶。
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