是时候感谢语文老师了！那些年我们背的李白的古诗能在这家餐厅打折吃饭啦！！
那么问题来了！除了“床前明月光，疑是地上霜。”你还会背李白其他古诗吗？
有一种童年阴影，叫阅读并背诵全文！
对于至今还记得背过些什么的朋友
必须予以奖励有木有！
只要你能背出一首李白的诗歌
店里的招牌“局气牛腩炖锅”打5折！
只要49元就能吃到原价98元的炖锅啦～
为什么这家餐厅背李白的古诗能打折呢？因为这家餐厅的名字就叫“诗歌餐厅”，一家专门做安庆宿松炖菜的餐厅！至于为什么是李白呢？因为李白和宿松有一段故事呀！
▲“诗歌”的招牌很低调，但是仿石围栏很有特色，一眼就能发现！
诗歌餐厅的老板宋总是安庆宿松人，一直想把家乡的特色美食带给更多的人吃。他用一整面墙来展示充满古韵美的“徽派建筑”！还没开吃，氛围已经有了～
▲水晶画布上的徽派建筑群，在暖灯下格外静谧，有一种“岁月静好”的感觉。
宋总是个书生气很浓的人，也就不奇怪他把自己的餐厅取名“诗歌”了。餐厅的设计很符合名字，主打“诗酒茶”的风格，四处摆满了书籍，显得整个餐厅格外的内敛。
▲诗歌餐厅不大，但每个座位间的舒适度让人很满意，而且隔断也超有心
“诗和歌，就是古诗和黄梅戏。李白对宿松影响很大，而京剧和黄梅戏都起源于安庆，黄梅戏就是歌。也是一个凑巧，‘歌’的英文是song，刚好我姓宋。”
▲最喜欢这个区域，高脚椅区，长腿妹纸首选区！吃炖菜也能秀腿～哈哈！
宋总也是一个吃货了，曾带着他的吃货团回安庆觅食！朋友们都觉得安庆的炖锅很有特色，也很入味。正是这份对家乡美食的肯定，才让我们也能吃到正宗的安庆炖锅了！杭州只有诗歌才有安庆炖锅喔！
▲架子上摆满了书，感受到老板想给你的一种正能量了吗！
让老板决意带入杭州美食圈的安庆炖锅究竟是什么味道呢？诗歌餐厅一共有0种味道的炖锅，选择hin丰富！局气牛腩炖锅、酸辣牛蛙烧锅、鱼头卷子炖锅、双椒鱼头炖锅、鲜菇麻花烧肉、大鹅圆子炖锅、泡菜鱼片炖锅、彩蔬文蛤烧虾、珐琅锅焗鱿鱼、师哥葱香焗鸡……不会吃腻喔！
局气牛腩炖锅
局气牛腩炖锅是诗歌的招牌菜，也是参与“诗歌互动”就能拿到49元买到的炖锅喔！（此处划重点！）炖锅把食材本身的味道都萃取了出来，绵长又入味！就连里面的土豆都被扫荡空了！
▲每一块牛腩都肥瘦相间
局气牛腩炖锅里的牛腩真的是对的起局气这个名字了～老板选用的都是“筋瘦筋”层次清晰的牛腩，肉质看起来就很嫩。炖了4个小时的牛腩，完全入味，一口吃进嘴里，肉质很鲜嫩。
▲最关键的是，不塞牙啊！！！这点绝对是妹子们的福音～哈哈！
诗歌的炖锅都选用了珐琅锅，红色的外形很洋气，想带回家装饰厨房！
珐琅锅除了好看，对于炖锅菜也是有很大优势的。半小时内，这个锅都是烫手的，一小时内，锅依然是热的。所以即使安庆炖锅上桌不用明火，在整个用餐过程都是热热的喔～
▲用珐琅锅的原理做出来的炖菜更入味
鲜菇麻花烧肉
这个吃法很新鲜！麻花竟然可以做进炖锅里～这道菜，老板也是花了心思了。麻花和猪肉都是特意从安庆运到杭州的，也加入了鲜鲜菇来提味，一上桌就勾起了食欲！
麻花烧肉里的五花肉需要先进行逼油，然后放入了新鲜香菇入味，最后再放入安庆特产麻花进行炖。麻花毫不客气地吸收了汤汁，所以麻花的味道会有一点咸，但是很下饭！一口气吃了一整晚饭！
▲有嚼劲的麻花
双椒鱼头炖锅
爱吃鱼的宝宝可以试试诗歌餐厅的双椒鱼头炖锅。鱼头是用安庆的菜籽油两面煎黄，再进行炖处理和调味，量也不含糊，两个人吃一个锅就够啦！
这道菜有点辣，但炖锅最重要的就是这口汤了。鱼肉很细腻，夹一口给你试试呀！
卷子和圆子
明档处除了咕噜咕噜炖着炖锅，还有两种足够引起你注意的美食！圈子和圆子都是安庆的一种特色美食！老板在杭州找了十几种红薯粉都不行，必须用安庆当地种的红薯做出来的红薯粉才能做出正宗的味道。
▲现场制作卷子和圆子
▲刚做好的卷子，下锅炒一炒就是一道粗纤维杂粮小吃啦！
圆子的口感Q滑香糯，成功虏获了我的味蕾！圆子和卷子可以单独炒着吃，也可以点菜加入炖锅里吃。去了诗歌餐厅，可以试试喔～
小菜推荐
大概是小时候爸爸妈妈说“吃鸡爪会划破试卷”的原因，小时候一直不敢吃。直到长大以后，解锁了鸡爪这等美味，每次都必吃2只过嘴瘾！诗歌餐厅毕竟是专门做炖锅的，炖鸡爪很软糯，味道很入味，带着一点甜！
你吃过“海笋”吗？这是我第一次吃到海笋，即使到现在我都不确定它到底是植物还是软体动物，但是我记住了它的口感！！！酸酸辣辣的味道，很爽口！这是现在回忆起来，都能吞口水的美味啊！
好了，我要去背李白的古诗了！
毕竟只会《静夜思》的话，还是有点丢人！
我可是要背《将进酒》去半价吃牛腩炖锅的人～
一场文人间的会面正在悄然靠近……
舌尖杭州独家福利
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价值8元的双人套餐X20份
局气牛腩炖锅
师哥炖鸡爪
炒时蔬
