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美食舌尖上的安庆桐城美食

桐城好,致远亦非难,蜜浸金丝原是枣,炼成秋石即名丹,只作土仪看。

桐城好,豆腐十分娇,打盏酱油姜汁拌,称斤虾米火锅熬,人各两三瓢。

这是清乾隆年间桐城姚兴泉的桐城好,桐城的美食勾起远游在外的桐城人无尽的乡愁,舌尖上感觉使桐城由远及近,家乡因此变得清晰。

舌尖上的桐城,你最难忘的桐城美食是什么呢?

桐城水碗

孔城米饺

山粉圆烧肉

水芹

鸡汤泡炒米

腌豇豆

桐城火烘肉

粉蒸肉(Zha肉)

丰糕

麻丰糕

菜心粑

蒿子粑

南瓜粑

朝笏、朝牌

桐城丝枣

分享桐城文化,从自己开始!看完请勿“独食”,记得分享到朋友圈。

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